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霜降已过，时至初冬。小酌一杯，真是既暖身又风雅。社交平台上推送的各类自酿酒制作短视频、小窍门，更是让很多朋友跃跃欲试。
先别忙！自酿酒虽然看似简单，但其中的潜在危害却不容忽视。
重要提示
如果技术或者环境不达标，很容易因为发酵不当成为杂菌培养液，也可能因为甲醇超标导致失明，亦有可能因为存放不当导致爆炸。如果仅图一时新鲜，忽略了其中隐患，付出惨痛的代价就得不偿失了，请您务必谨慎！
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