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新华社经济随笔:实体零售焕新的秘诀
实体零售正上演冰与火之歌。有的在关店,有的在爆改;有的在调整求存,也有的探出新路。
转机,往往来自改变。
不久前,胖东来进京的消息登上各大平台热搜。主动向胖东来取经,调改后的永辉北京喜隆多店,短短5天时间进店客流量达20万人次,火爆的客流甚至带动永辉超市所在的喜隆多商场销售额增长近50%。
永辉调改的背后,是这几年实体零售的日子并不好过。而零售业态中,超市又是生存压力最大的一类。2023年,限额以上零售业单位中百货店、便利店、专业店零售额比上年分别增长8.8%、7.5%和4.9%,而超市零售额比上年却下降0.4%。
网购如此发达的今天,超市将往何处去?
消费者的声音是最好的风向标。
热闹,有人气儿服务细节很暖心货架上琳琅满目的商品,看着就特别治愈从人们的反馈中不难发现,尽管线上购物已是常态,实体商业空间所能提供的情绪价值仍然不可替代。
原本去年计划挣2000万,没想到年底挣了1.4个亿。胖东来创始人看似凡尔赛的一番话,却道出一个鲜明事实:不是超市被抛弃了,而是今天的消费者需要更多优质商超,激发人们对美好、愉悦、幸福的感受。
敢于突破舒适圈,实体零售的更多新意在涌现,商机在勃发。
在北京三源里菜市场,喝一杯咖啡,看一次展览,听一场新书发布会来自生活和艺术的碰撞,让烟火气变得如此时髦,00后也成了菜市场的骨灰粉。
北冰洋再创业,以北平制冰厂为名的线下体验馆,吸引一批Z世代拥趸。吴裕泰根据年轻人口味研发的只此青裕冷泡茶,一推出就风靡市场。老字号们积极拥抱新需求,在守与变中创造属于自己的不老传说。
在武商梦时代,室内滑雪场、超级过山车、楚风汉味美食街等多元业态,让商业综合体成为一站式生活体验中心。银泰百货发起化妆品空瓶记回收活动,让绿色低碳成为消费新时尚。购物中心不再止于买买买,而是充满个性的场景体验、一种态度鲜明的生活方式。
市场永远在变,但市场一直都在。
追求美好生活的路上,14亿多中国人品质化、个性化的细分消费需求,依然有潜力激荡出无数个沸腾的新蓝海。
漫步西安大唐不夜城,沿街商铺是统一的唐风,一砖一瓦一景一设都围绕文化做文章。武汉江汉路街头,历史建筑与新业态相融共生,焕发出新的时代风采。还原老北京生活场景,王府井百货大楼打造的和平菓局,成为人们重温京城记忆的时空浮岛
谁说年轻的定义就是新和潮?大气豪爽、包容多元、市井浪漫商超的模样里,藏着历史的气质、城市的个性、人文的灵魂。
成功的零售从来没有固定模板和标准答案。如果说真存在什么秘诀,那就是从人开始、从心出发,努力让商业更真诚、美好、幸福。
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