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一块小小的豆腐，道出老字号王致和与大栅栏的缘分。 12月10日，西城区大栅栏街道与老字号王致和携手举办王致和重回大栅栏故里 主题活动。
现场，老字号王致和带着经典产品和创新升级的新品，以及文创产品，来到曾经的发源地西城区大栅栏街道，与大栅栏地区老街坊一起温故、品新，吸引着众人共同探寻老字号与老街坊之间，那些被岁月尘封却依旧鲜活的故事与情怀。
一曲《前门情思大碗茶》，仿若一把神奇的时光钥匙，轻轻一转，开启了人们记忆深处那扇通往儿时的大门。王致和就曾位于大栅栏延寿街49号280余载，尽管岁月变迁中经历了迁移，可它与大栅栏之间那情感的纽带却似坚韧的丝线，从未被扯断。
曲剧《王致和》作为传统艺术与老字号品牌的经典 跨界融合 之作，生动展现儒商 王致和的诚信经营之道。评书《青方传奇》，将大家带回 355 年前王致和创造臭豆腐的奇妙时刻。那跌宕起伏的情节与绘声绘色的讲述，使听众沉浸于东方奶酪的传奇诞生历程之中。
开盖，独特的王致和香气氤氲弥漫，众人纷纷品尝，一块小小的腐乳抹炸馒头片入口，醇厚的乳香在舌尖上散开，还是熟悉的味道。老街坊们一边品尝，一边讲述心目中的王致和，品的是腐乳的鲜香滋味，讲的是老百姓的火热生活。
据介绍，大栅栏街道将以此次活动为起点，进一步挖掘老字号与党群融合的潜力。开展更多文化讲堂、技艺传承活动，让大栅栏成为展示老字号文化的鲜活窗口，成为文化传承与区域和谐发展交相辉映的示范之地。
大栅栏街道供图
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